徐根源

简高级面点师，山西省面食面点职业技能鉴定考评员；从事面食面点专业教育多年，亦有丰富的餐饮管理经验和行业研究心得。
2014年代表山西赴联合国总部参加“中国山西美食走进联合国”的美食鉴赏活动。
2000年在日本东京参加第三届世界烹饪大赛，获金奖；龙须拉面特技奖；
1999年参加全国第四届烹饪技术比赛；
2006年荣获全国“顺峰杯”首届厨艺绝技蒙眼
2000年参加北京电视台春节节目；“全家福晚会”中获得荣誉证书；