西式烹调

 

 

• “烹调工艺实训”、“烹饪原料知识”、“成本核算”、“厨房设施与设备”、“烹饪营养与食疗”。

 

 

 

 

       全国350万家餐饮家网点,提供了1800万个就业岗位,餐饮业每年至少新增岗位160万个。厨师职业作为永远的朝阳产业,将是二十一世纪就业的热门职业。餐饮业高速发展急需大批高素质、专业技能强的厨师人才,这给中式烹调专业学生的就业带来了巨大的空间!

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Curriculum

Industry prospect

行业前景

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Training environment

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